餐饮行业是目前市场上发展最有前景的一类，这也让很多人对它趋之若鹜。不同风味、不同类型的餐厅已经成为我们生活中不可缺少的一部分，为我们的生活增添一份惊喜。而餐厅要想收获喜爱，光靠美食已不能取胜，还必须拥有让人眼前一亮的装修，毕竟人都是视觉动物，总会被美的事物吸引。那么漂亮的餐厅装修设计有哪些要点值得我们注意呢？
1、突出地域文化特色俗话说，一方水土养一方人，餐厅在进行装修设计时，除了要突出食物的特色，还要注意体现鲜明的个性和地域特色。特别是品牌餐饮，一般都有自己独特的地域文化，因此要尊重所在区域的文化传统，展现不同地域和民族的多样性。
2、舒适简约并行不悖餐厅装修在追求高舒适度，给人耳目一新感觉的同时，还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费，节约装修成本。餐厅追求给顾客舒适的用餐体验，但不是越奢华就越舒适，简约与舒适并行不悖。
3、不要过度追求奢华餐厅装修要注意如何在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不必追求奢华的装修风格，视觉的冲击可能会造成审美疲劳，豪华也并不代表品格高，干净整洁的简约风格更受现代人的青睐。
4 、内部装修不宜繁杂餐厅装修最重要的是给人舒适感，因此内部设计和装饰风格的把握不宜太繁杂，要走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示原创、理性的简约之美。
5、空间合理注重服务餐饮业本身就是服务业，因此餐厅的装修设计也要体现以人为本。在功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中，为客人提供周全、方便、优质的服务。
6、注意色调搭配色彩对于餐厅装修也是很有讲究的，一般比较少用蓝色这种让人没食欲的冷色调。色调的搭配要根据餐厅的定位选择合适的颜色，例如快餐店和西餐厅，定位不同所用色调也不同。
餐厅店面装修搭配技巧总结
餐饮小店的市场占有率极高，投资低回报高成了很多餐饮创业者的首选，例如餐厅，大多店面不大，但是往往门庭若市，生意非常好。当然，除了地理位置以及味道的优势之外，店内的装修设计在招揽顾客上所发挥的作用同样不可忽视。如果您也想开一家餐厅，却不知如何装修设计更吸引顾客，不妨随着杭州专业餐厅装修公司小编一起来学习一下餐厅店面装修搭配的一些小技巧吧。
餐厅店面装修搭配技巧：
1、装修风格要明确。一家店铺首先要确定的便是店内整体的装修风格，因为餐厅设计装修风格是由店内的餐具用品、餐桌椅以及墙顶面等硬装装饰所决定的，只有确定了装修风格，才能确定所需要选购的装修材料。例如餐厅内大量的玻璃餐桌可以彰显现代简约风的特色，而深色木桌往往带有中式古韵，浅色木桌又别具北欧风采等等。对于餐厅店面的装修风格确定，一般可根据店内面积的大小来选择风格，面积小，可选择北欧风或者现代风，装饰上相对比较简单，看起来也更明朗一些。而面积宽敞的餐厅，则可以选择更具特色的中式风格，可以给顾客留下深刻的印象。
2、装修材料要防水。餐厅主要的烹饪方式是煮，厨房的油烟不算重，但是时间一久，依然会产生油烟污染墙面、地面等，所以在装修材料的选择上，仍然要以防油污的材料为主。另外，以高汤作为原材料的餐厅，厨房内避免不了大量的用水，自然还需要注意材料的防水性，避免积水过多而使地面湿滑，产生安全问题，甚至因为潮气过重而导致材料出现腐化等问题。当然，餐厅厨房中所使用的装修材料还需要具备一定的防高温性能。
3、色彩搭配要合理。餐饮店铺内的色彩搭配可以根据经营模式以及风格来确定，而餐厅作为一种快餐式的店铺，可以选择使用一些亮丽鲜艳的色彩作为主色调，不但可以增强视觉冲击力，而且还能提高就餐者的食欲。不过大量的亮色运用也会带来审美疲劳，所以可以适当搭配一些暗色调进行调和，或者选用相对柔和的暖色系色彩作为主色调，例如暖黄、橙红等，给就餐者一种温馨的感官体验。
4、室内光线要充足。灯光设计也是餐厅店面装修搭配当中需要注意的一点，就餐区、选餐区与烹饪区对灯光的要求不同，所以需要分开设计。烹饪区主要是店铺工作人员的活动区域，也是工作人员处理食材的地方，一般要求灯光照度要充足，且投射出的光线最好为暖白色，可以减小对食材色泽的影响，方便辨别食材的好坏以及是否熟透。选餐区一般需要配备壁灯设计，保证空间的明亮度，可方便就餐者挑选食材。就餐区主要是顾客活动的区域，灯光搭配上更注重氛围格调的营造，一般可选择装饰效果更强的灯具，例如射灯、壁灯等，光线不可过于昏暗或者刺眼，以暖光为主。
5、环境布置要清新。为给顾客提供一个更为舒适的就餐空间，餐厅在内部环境的布置上宜简不宜繁，以提供周全、方便的服务为主，避免过于繁多的装饰占据空间，造成审美疲劳。墙面上可使用一些小饰物装饰，以凸显出整间店铺的独特之处，也可在墙角或是转弯处、收银台等地方摆放一些花卉绿植点缀装饰，以营造一个清新、舒适的环境。另外，作为餐饮店，整个空间内必须保证干净整洁，不可在目之所及之处堆放杂物、脏物，以免给就餐者留下不好的印象。
餐厅装修餐饮空间如何做隔断设计
几乎任何一家餐饮店里都会设有隔断，除了分隔各个功能区的作用外，还能分隔出可供客人使用的较为隐蔽的私人空间，而且根据餐饮店空间繁简程度的不同，或是空间高低大小的不同，是能够演变出各种各样的分隔变化的，如果在使用的材料或是颜色反差较大的，那所能呈现出来的感觉又会大不同了。这里来讲一下餐厅装修的空间分隔有哪些常用的手段和方法，希望对需要装修餐厅的朋友带来一些灵感。
利用软隔断对空间进行分隔，软隔断多会使用在档次较为高端一些的餐厅，诸如帷幔、吹著脸或是折叠垂吊帘等都属于这个范畴。
如果想要把餐厅变现的具有传统文化特色一点的话，可以使用花窗墙或是屏风式博古架一类的通透隔断。
我们去一些餐厅的时候常常会发现，一些餐厅使用了矮墙来作为分隔空间的方式，这种分隔方式有两点好处，身处其中的顾客能够感受到一定程度上受到保护的安全感的同时，又能感受到这个餐饮空间的共融性，一举两得。
餐厅装修与利用矮墙对餐饮空间进行分隔的做法类似，利用装饰物分隔的做法，不仅可以达到通透隔断或是柱子进行隔断想通的效果，而且还不会阻挡住人们的视线，同时也能达到让空间层次丰富起来的效果。
除了以上四个较为常见的餐厅装修餐饮空间分隔方法之外，还能利用植物和灯具进行分隔，我们先来说说植物，如果你需要隔出一块相对独立的隐蔽空间，但又想不走寻常路，使用常见的隔断的话，不妨可以尝试使用植物作为分隔的手段，不仅能够达到阻挡视线的效果，同时也不会显得过于死板，反而会让空间充满了生机，这种隔而不断的方法，不仅让空间得到了私密性，同时也保证了开阔性和完整性。
最后来谈谈餐厅装饰设计利用灯具进行空间分隔的方法，与植物分隔法类似，目的是为了达到隔而不断的效果，不仅保证了空间的气派，同时又达到了心理层面的分隔效果，而且还能保证宽阔的视野以及良好的空气流通。
餐位布局直接影响着餐厅的收益总额
到餐厅用餐首先是品尝美味的菜品，其次是随着消费的升级餐厅卖的还是体验，说到体验大致可以分为服务还有空间两个方面。其中空间里面的餐位配比跟你的营业额最大化直接挂钩，以提高单位时间内单位空间产出的收益管理为行业盈利的关键，在餐厅中除了人均消费，翻台率等大家熟知的餐厅收益考核标准外，每个餐位每小时的收益才真正反映了餐厅有效产出的水平。
餐位的重要性是如果餐位利用率高，会提高整体的每餐位小时收益，尽量让每个座位都在帮餐厅赚钱，没有闲置，餐位组合和用餐人数组合的匹配度尽可能的高。
餐位配比应该如何做呢？
在做餐位配比上，首先要了解的就是餐厅的历史营业额的数据。通过对历史数据的分析，得出餐厅各个用餐人数组合的比重，从而可以对餐位组合做出相应的调整。
这是通过我们子然餐位一个小小的改动，增加了一个小包间，然后把卡座的座椅也改变了改成了圆桌这样这样在现有的空间中多出来一个包间，同时通过这样的改动多出来两个小的包间。满足想要用餐的一团队为主的群体。同时这样的改动让餐厅的动线更加清晰明了。
麦当劳餐厅
以麦当劳为例，麦当劳单人就餐数占8%，双人是45%。座位的设计有两座、三座的、五座的还有一些可以分拆也可以合并的，如果这家麦当劳的面积是202，如果座位的密度是1，那么就需要有202个餐位，因为两个人用餐的占比是45%那么就是202*45%=91个餐位，91*2=45，也就是餐厅里面应该要设计摆放45张两人桌。
并且我们不难发现，麦当劳的一部分桌子是固定的，其余的是可移动的，但是也不能全部做成可移动的，因为如果全部都能移动位置就容易发生变动，并且易乱。这是麦当劳的方法，而我们子然还会在这个基础为了满足客户爱做窗户的位置的喜爱，在有限的空间里，设计一些造型别致的半镂空的隔断，打造坐在窗户的感觉，同时也保证了用餐人的私密性。
每一桌消费人数也是可以统计的，最简单的方法就是对每一次下单做客数的统计，然后通过周算或者月算的方式，得出用餐人数的比例。
餐厅设计需要的是结合餐饮市场，在设计之初综合您餐厅的市场定位、品牌文化、空间格局进行平面规划，并整合当地文化的地域特点还有品类文化相结合，力求为客户提供专业的餐饮设计服务，为项目降低造价、从而提升项目价值、创造最大的商业价值。
餐厅装修的门道可真不少
我想大家也都清楚的知道，如今一个餐厅装修的重要性，风格把握的好，受到顾客的喜爱，便能多多地为餐厅带来一个好的结果。其实，餐厅装修的门道可真不少，接下来就跟小编一起来看一下吧。
1、盲目装修是大忌
有的餐厅主在对自己的餐厅进行装修的时候，只是一味地想将流行因素糅合进自己的餐厅当中，整体没有一个主题，而且不考虑到自己餐厅的情况。其实，这样的想法是很错误的，餐厅主在装修时要提前决定一个与自己的餐厅相符合的主题。在餐饮店装修时结合实际情况是很重要的。
2、反反复复地装修
有的餐厅主虽然将自己的餐厅装修好了，但看到别的餐厅的装修时，总觉得自己的不好，所以隔三差五又要再大大小小装修一下，这样不只丧失的是营业额，同时失去的也是顾客的认同，是一个很不合算的做法。
3、与自己餐厅的情况不符
现在很多的餐厅都是将装修风格往休闲舒服上靠拢，休闲舒雅的环境是受大家所喜欢的，但也要考虑你自己的餐厅是不是适合。比如说，在市场上的餐厅，可能就是解决温饱和节省时间的，太过舒雅反而是不太适合的。
4、装修要显出自己的餐厅主题
杭州餐厅装修的目的一个是让顾客有个舒心的用餐环境，另一个就是让顾客了解你的餐厅。装修时不显出主题，胡乱地表达可不行。
5、装修的主题风格也要考虑到你面向的顾客群体
举例而言，如果你面向的是普罗大众，去做一个时尚华丽的装修，很多人不会买账的。要根据选址和目标人群来定，如果面向高消费的客户群体，那装修可以走时尚华丽路线，但如果是低消费人群，华丽的装修会把顾客拒之门外，损失顾客而且费钱。
6、装修要有计划
很多餐厅店主会边装修边掏钱，对装修费用没有一个规划，殊不知，这样走一步算一步的做法，往往会损失较多的费用。
7、装修时要及时检查，查漏补缺
餐厅装修时，偷工减料等等做法可是不可取的，这样做的后果只能是害人害己。
