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萧山专业餐饮店装修设计公司|餐饮店装修设计怎样做更好?

2023年01月17日

萧山专业餐饮店装修设计公司案例:现在有很多人都想要投资餐饮店,主要的原因是因为餐饮行业这些年发展状况确实非常好,投资餐饮店确实能够给他们带来超额的收益,但是如果你想要经营一个较为有档次的餐饮店,这时候就必须要重视餐饮店装修设计的问题,如果能够做好装修设计的话,那么仅凭借自身的装修就可以帮助你吸引到大量的消费者,而对于这样的装修设计工作,到底应该怎样去做才能够达到理想的效果呢?
第一,后厨空间要大
萧山专业餐饮店装修设计公司由于现在的土地资源非常的珍贵,所以各个城市的店铺租金都非常高,那么在这种情况下,有很多人在投资餐饮店的时候都希望能够尽可能多的满足消费者的需求,所以他们就会通过各种各样的方式不断的扩大就餐区域的空间,这样一来才能够摆下更多的桌子,招待更多的消费者,但是在餐饮店装修设计的过程当中,如果你只注意就餐区域的面积,而忽视了后厨的空间,在这种情况下就会严重影响你的出差效率,如此以来就会给消费者心中留下非常不好的印象,这对于你的经营也极为不利,因此在装修设计时,应该为后厨提供充足的空间。
第二,桌椅不能太舒服
大部分人觉得如果想要在投资餐饮店的时候获得巨大的成功,萧山专业餐饮店装修设计公司电话那么就一定要想尽各种办法改善消费者的消费体验,这样一来才能够让他们更喜欢来你的这个餐饮店吃饭,其实如果你想要从这一方面着手扩大餐饮店的营业额,那么此时就一定要想办法提升菜品的口感,而并非是为他们创造一个非常舒适的就餐环境。因为在餐饮店装修设计的过程当中,如果你选择了一些非常舒适的座椅,那么此时很多消费者在吃完饭之后还想要在这里休息一会儿,因此会严重影响翻台率,这样就会将你的营业额局限在一定的范围内,极不利于你的经营。
第三,必须要易于打扫
这是必须要考虑到的一个问题,因为大部分人到餐饮店就餐的时候,都希望能够找一个比较干净的餐饮店萧山专业餐饮店装修设计效果图,因为现在的人越来越重视生活卫生以及健康问题,如果一个餐饮店看起来脏兮兮的,那么这样的餐饮店肯定不会被人喜欢,因此在餐饮店装修设计的过程当中就一定要考虑到打扫的问题,所以在这种情况下,你就一定要通过各种各样的方法来保证餐饮店内的清洁,这就需要在装修设计的时候考虑到了,应当尽可能的避免一些复杂的捉鱼,同时餐饮店装修设计在结构方面也应该尽可能的采用简约风格,这样打扫起来才更加简单,才更容易保证卫生,如此才能在消费者心中留下良好的印象。
餐饮店装修设计不是“自嗨型”的创作空间,一切要以顾客的需求为核心,单纯以艺术价值优先的餐饮店设计无法在如今的商业社会站稳脚跟,餐饮店装修设计应该遵循哪些原则?
1、实用为主 艺术为辅
餐饮装修设计要遵循以盈利为目的, 餐饮店品牌策划如何盈利,萧山专业餐饮店装修设计公司电话就是在有限的成本预算内,打造出适宜的餐饮店环境。许多餐饮小白在进行餐饮店装修时,很容易陷入先入为主的自我创作阶段,忽视了餐饮店首先是一个盈利的场所。
因此,餐饮店的设计不求雍容华贵,而要讲究实用性与美观的平衡。在明确餐饮店的定位后,以此为基调采取相应的装修改造,在保证成本预算范围内,打造良好的用餐氛围才是经营者的正确之道。
很多时候,木质的餐桌椅不一定比皮质沙发廉价,经营者要看到后续的卫生问题,维修成本以及损耗时间,不能一味地追求某种风格而忽略餐饮店的最终目的。萧山餐饮店装修设计公司哪家好
2、以人为本 顾客为上
餐饮装修设计不能陷入设计师“闭门造车”的艺术场所,一切设计灵感必须以顾客的喜好为基础。 如今的餐饮设计行业,往往会陷入一种奇怪的循环,设计师只为甲方负责,而甲方只为自己的艺术品位买单,他们共同忽略了消费者这个群体的喜好。
以一家海鲜主题餐饮店为例,从餐饮店入口到用餐区,设计师采用多达十余种海洋生物凸显餐饮店的风格,有半米高的海马,还有长相怪异的海底怪鱼,甚至将一只活灵活现的八爪鱼作为标本展示出来,过多的元素让顾客很快陷入了视觉疲劳。萧山专业餐饮店装修设计公司电话除此之外,餐饮店的海鲜主题仅限于这类奇形怪状的元素,更高层次的艺术价值无法挖掘,更多的利用人们的猎奇心理做 一杆子买卖。
3、商业价值为核心
餐饮装修设计作为一个提供美食的盈利场所,它的装修设计要为商业价值服务。 何为商业价值,在保证视觉效果的同时,设计内容是否有效提高菜品单价,使其价值高于价格,让消费者感到物超所值的体验。
另外,在设计过程中,是否能提高餐饮店的运营效率,是检验其商业价值的重要标准。如餐饮店内部的服务动线和顾客动线是否重合,能否保证餐饮店畅通有序地流动;餐椅的摆放和间距,在保证舒适度的基础上,萧山专业餐饮店装修设计公司通过其他元素促进翻台率的提高;甚至在灯光的设计上,也要利用光线的明暗程度将餐饮店区域划分出来,让整体空间呈现多元化和功能性的突出。
4、硬装为基础 软装为格调
在如今快速更迭的餐饮店市场,风靡一时的 餐饮装修设计风格随着人们的审美疲劳和新风格的出现,很快会过时。 因此餐饮店只能以硬装为基础,以软装来凸显餐饮店的风格,这不仅有效控制餐饮店的装修成本,也能做到餐饮店的设计永不过时,时变时新。萧山专业餐饮店装修设计公司电话
如今的软装设计已经达到了以假乱真的效果,一味追求艺术品质不是餐饮店的目的。以餐饮店的窗帘、餐布、壁画、餐具为例,这些元素适时变化,会增加消费者的新鲜感,也能在保证在有限的装修成本下,做到 餐饮店装修设计风格的与时俱进。 以目的餐饮形式来说,一年一变的风格已经是市场趋势,设计师也要更多地从软装入手,主打轻主义的时尚风潮。
5、餐饮店设计要凸显品牌文化
萧山专业餐饮店装修设计在原则上都要凸显自身的品牌文化,快速消费时代的来临,让越来越多新晋品牌如雨后春笋般崛起,如果一个餐饮店品牌在设计中很难给消费者留下深刻的印象,那它将会在不久的将来被代替甚至淘汰,就算《喜剧之王》里周星驰说的“虽然是一个死跑龙套的,但是否可以加一点表情来凸显性格冲突”,放在餐饮设计中,就算是同类型的快餐品牌,也能做到让人印象深刻,关键在于设计师对细节与品质的把控。
现在的餐饮店竞争是很大的,不少的餐饮店为了留住客人,都想尽了不同的办法,但是有一些餐饮店他却没有做什么事,总是有那么多客人去光顾。而有一些餐饮店,他想尽了各种各样的办法,但是客人总是不去他那里光顾,有的就是只去了第一次以后再也不去了可能很多老板都想不出原因,为什么客人都不喜欢去他的餐饮店光顾呢?
客人喜欢去一个餐饮店光顾,总是有原因的,重要的原因就是那里的食物要好吃,而且比较便宜,这才能吸引住大部分的消费者,萧山专业餐饮店装修设计公司案例分析但是还有一些原因,有一些老板可能都没有注意到了,那就要看一下你的餐饮店的装修了,餐饮店装修就能吸引很多的客人了,不少的客人除了来这里吃喝之外,还特地来看一下这里的装修是如何的,有些时候还想把这里的装修风格引进到自己的新房子装修里去。
不要以为装修不重要,装修对于一家餐饮店来说起着决定性的作用。有一些餐饮店为什么总是门庭若市,那就是因为它的装修风格很吸引人。你去到那一家餐饮店去光顾不单只是要享受它的美食,享受他的服务,还要观察他的装修。萧山专业餐饮店装修设计公司电话餐饮店的装修是很高档的,那就说明它的食物水准也是很高的,如果装修的那一个档次很低,你看到它的食物可能也没有什么胃口,很少有餐饮店说他的装修很高档,食物很难吃有些餐饮店它的装修很低档,食物很好吃,这样的情况很少出现,所以装修的风格就决定了餐饮店的客流量。
特色餐饮店装修设计可以给人们这样的一种好享受,你去到那里不单止能吃到美味的食物,而且还能看到那些高档的装修,这些装修都是在其他地方,看不到的,很多时候你都会把这些元素应用到自己的以后的新房建设当中去。萧山专业餐饮店装修设计效果图在这里吃过饭的人,不少人都还会在回来吃,因为这里的装修风格不是吃一次饭就可以广场玩的,要不断地在那里观察你,才能体会到它的精华所在。这就为产品创造了很高的营业额了,所以不要小看了装修的风格,一个好的装修真的能为长今带来了不少的客人,这也就为老板赚到了不少的钱了,但是你在高档的装修上花了不少钱,但是这些钱都是很值得的,因为它能为你赢得客人的心。
一家餐饮店要有好的回报,那他肯定是要花大钱的,除了在美食上,下功夫,还要在它的装修上也要下很大的功夫,才能吸引住更加多的人。萧山专业餐饮店装修设计公司电话客人的回头率是最重要的,只要您选择了这种装修,相信你的餐饮店的营业额肯定会受人羡慕的,那你肯定能赚到很多的钱。
餐饮店装修设计的入口就是门面,一般在此即可看出餐饮店的定位与价格。高级餐饮店多会运用昂贵材质打造的柜台来提升空间质感,而设计餐饮店则会以特色装饰彰显餐饮店定位。
外卖等候动线与堂食动线明显区分大部分的点餐柜台会兼具接待和结账的功能,因此位置通常设在靠近出入口的地方。为了避免外卖及等候的顾客阻挡堂食顾客进岀,可将取餐位置分开或是扩大结账区的空间,舒缓结账区的拥挤状态。萧山专业餐饮店装修设计公司为避免影响堂食顾客的用餐舒适度及行走动线,座位区与等待区之间至少要保持1.2m的距离。动线以不影响主动线为原则外卖及等候区位置的安排也要视餐饮店规模来设定。
1、大型连锁餐饮店讲求效率,需要快速消化大量人流,因此必须将点餐区和取餐区的距离拉开,以保持点餐动线的流畅,而小型的咖啡馆或餐饮店人流相对较少,在不影响主动线的原则下,可以在邻近柜台安排外卖等候区。
2、高级餐饮店大部分采用桌面结账的形式,而一般餐饮店则通常在出入口设置结账柜台,应预留避免因结账造成通道拥挤的动线,萧山专业餐饮店装修设计公司电话在柜台的设计细节上则需安排放置背包与信用卡签名的地方。
3、点餐区和取餐区的距离拉开,保持点餐动线的流畅,设置置物台及签名处。
4、餐饮店一进门,多是等候、结账及外卖区,一般小型餐饮店的等候区可以临近外卖区,且在空间许可时尽量将外卖区规划在室内。而因餐饮店空间规划以堂食顾客为主,如果没有适度规划,排队等候与外卖区域不仅容易造成出入的不便,甚至也会影响在店内用餐的舒适感受。
5、萧山专业餐饮店装修设计公司建议设计引导动线,改善等候、外卖及堂食顾客彼此之间的不利状况。结合入口吧台做设计。除非场地够大,或是以外卖为主的店铺,否则外卖区最好能结合入口区的吧台来做设计,可以放大吧台涵盖外卖区的需求。如果是门面够大、有足够条件,则可以另外设计。例如做一个另外开窗的外卖区,成为吸引顾客的端景。
6、以不同地面材料分隔区域运用不同的地面材料,在无形中区分了外卖等候区与店内用餐区,让顾客在无意间将自己的用餐形式分类,不至于互相干扰,还可以在外卖区规划立桌设计,方便短暂停留的外卖顾客等待或休息。
关于餐饮店色彩如何运用?萧山专业餐饮店装修设计公司主要从空间感角度出发,而餐饮店装修色彩最好采用暖色系,暖色系能够增加食欲。这也是为什么很多餐饮店都选择红色和黄色来装修。
现代化的装修中色彩搭配已经不仅仅是黄色和红色了,比如一些小清新餐饮店,以浅色系绿色白色为主,给人一种清新自然的感觉。小清新这类店铺主要是针对年轻人,因此店铺装修色彩也要以顾客群体为主。

 

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